Se lo tomó en serio y es la primera láctea en verificar su huella

La empresa láctea Mastellone Hnos. se convirtió en la primera compañía del sector en Argentina en obtener la verificación de su huella de carbono bajo la norma ISO 14064-1, otorgada por el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Iram), que logró mediante un proceso de reducción de emisiones que arrancó en el año 2018 mediante la implementación de diversas iniciativas orientadas a optimizar procesos y mejorar la eficiencia en toda su operación.

La verificación fue el resultado de una iniciativa impulsada por el Comité de Cambio Climático de la compañía –integrado por las áreas de Sustentabilidad; Sistemas de Gestión; Medio Ambiente, Higiene y Protección Industrial (MAHPI); y Desarrollo de Proyectos Técnicos, y responde a la estrategia de sustentabilidad que la empresa se trazó y que viene desarrollando para minimizar su impacto ambiental.

La compañía viene trabajando desde 2018 en este proceso, año en el cual realizó el primer cálculo y estableció 2019 como el año base para su gestión de emisiones. Desde entonces, logró una reducción del 8,9% en sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).

“Haber logrado la verificación luego de un trabajo arduo de tantos años es motivo de orgullo y celebración para todos los que somos parte de la organización. No sólo es un nuevo sello para la organización sino que es un diferencial que la mantiene a la vanguardia en temas de sustentabilidad y la posiciona no sólo a nivel nacional sino internacional”, afirmó Ignacio Masó, gerente de Coordinación de Sistemas de Gestión e Inocuidad de Mastellone Hnos.  

Durante el proceso, resultó clave el trabajo interdisciplinario que involucró a múltiples áreas de la empresa, entre ellas Operaciones, Mantenimiento, Compras, Comercio Exterior, Logística, Transporte de Materia Prima Láctea, Automotores e Ingeniería. 

Esta sinergia entre diferentes áreas permitió que se convirtiera en un proyecto transversal y al mismo tiempo uno de los más complejos e integrales de los últimos años, según precisaron desde la empresa.

“Felicitamos a Mastellone Hnos. por haber logrado nuestra verificación de su huella de carbono organizacional bajo la norma ISO 14064-1. Este hito demuestra no solo su compromiso con la sostenibilidad y la reducción de emisiones, sino también la decisión de alinear su gestión a estándares internacionalmente reconocidos”, dijo Gustavo Pontoriero, gerente de División de Sistemas y Personas de Iram.

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Indicó además que desde el organismo “nos enorgullece acompañar a organizaciones que lideran con el ejemplo y contribuyen a construir un futuro más responsable”.

En este sentido Juan Ignacio Alonso, jefe de Gestión y Control Ambiental de la empresa destacó que este reconocimiento “no sólo valida nuestro compromiso histórico con el cuidado del ambiente, sino que también nos impulsa a seguir trabajando en la misma dirección, alineando nuestra operación a los más estrictos estándares internacionales”.

Para eso, Mastellone continúa diseñando mejoras y proyectos vinculados a la adquisición de energía eléctrica renovable, sustitución de fuel oil por gas natural, mejoras en el perfil ambiental de sus packs a través del compromiso de “Packaging Sustentables 2030”, el aumento de la tasa de reciclaje de sus residuos, la reducción de efluentes y la reducción de kilómetros recorridos por los camiones de recolección y transporte de leche, entre otros