Empezó con una huerta y hoy abastece jardines a empresas y hogares

Sitopia nació como un proyecto de huerta urbana en México y se transformó en una propuesta integral de prácticas sustentables para empresas, instituciones y particulares desde una terraza verde en pleno barrio porteño de Villa Crespo. Sitopia, fundado por Florencia Gallino, combina productos con impacto ambiental positivo, educación sustentable y experiencias presenciales para acercar la naturaleza a la vida urbana.

El recorrido comenzó en el barrio La Roma, en Ciudad de México, con una huerta-showroom que ofrecía talleres de cultivo y compostaje. Allí nació una primera comunidad y el germen del proyecto: “Nos enamoró el ciclo de producción de alimentos, compartir cosechas y enseñar cómo hacerlo”, contó la fundadora en conversación con Ecobiz.

En 2019, el proyecto desembarcó en Buenos Aires y, con el impulso de la pandemia, lanzó un curso de huerta online que rápidamente tuvo llegada: “Se vendió como pan de masa madre”, recordó.

Ese crecimiento impulsó el desarrollo de una marca propia de productos, que ahora cuenta con una línea de más de 150 variedades de semillas agroecológicas y luego se amplió a composteras, herramientas y elementos para jardinería. “Notábamos que las composteras en el mercado eran caras, pesadas o demasiado grandes. Queríamos que todos pudieran tener una, que no fuera un lujo ser sustentable. Así nació Potter, la compostera urbana más accesible del mercado”, explicó. Pero además con un concepto de circularidad.

Potter está hecha a partir de lonas de publicidad rescatadas del espacio público. La confección está a cargo de la cooperativa de mujeres El Nuevo Comienzo, de Gualeguaychú, Entre Ríos. “Cada tres composteras producidas evitamos que dos metros de lona plástica terminen en basureros, ríos o mares”, explicó Gallino. Además, el logo de la compostera está hecho con tapitas recicladas, y tanto el empaque como el manual de uso son compostables.

En 2023, el crecimiento obligó a mudar Sitopia a un nuevo espacio: una ex fábrica de perfumes reconvertida en un ecosistema verde, con oficinas y una huerta en la terraza. La “Isla Sitopia” es hoy un rooftop de referencia para vivir experiencias regenerativas en el corazón de la ciudad. Allí se dictan cursos presenciales y se ofrecen actividades a medida para empresas, que van desde capacitaciones y diseño de jardines hasta mantenimientos de composteras y jornadas de voluntariado.

“Cada vez más empresas nos buscan para incorporar prácticas sustentables. Nosotros le proporcionamos cursos, capacitaciones, y diseño y mantenimiento de jardines y composteras, así como la facilitación de voluntariados y eventos corporativos ligados a prácticas sustentables. Incluso, muchas firmas buscan la certificación en sostenibilidad y otras implementan proyectos como mariposarios e iniciativas para integrar prácticas amigables con el medio ambiente”, explicó Florencia.

La oferta de Sitopia incluye educación a través de una plataforma online, productos con impacto positivo y experiencias transformadoras. Todo lo que se usa en el espacio está disponible para la venta, en un modelo que apunta a la coherencia total entre propuesta, práctica y valores.

Con presencia en viveros y tiendas como Easy, Sitopia proyecta seguir ampliando su línea de herramientas propias y consolidarse como marca referente en el universo de la jardinería consciente.