Otro modelo agrícola
Suelos más vivos, alimentos más sanos: el saldo de la alianza Nestlé Purina - Aapresid
En conjunto impulsan agricultura regenerativa en Córdoba. Ya suman más de 1.500 hectáreas. Conocé el caso
La multinacional de nutrición animal Nestlé Purina se alió con la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) para transformar el origen de sus ingredientes desde la raíz. Están trabajando en conjunto en un proyecto de agricultura regenerativa que ya abarca 1.500 hectáreas en el norte y sur de la provincia de Córdoba con el objetivo de reducir la huella de carbono en el campo, mejorar el suelo y fortalecer la resiliencia productiva, antes de que el producto final llegue a la góndola.
“A través de este proyecto, que ya alcanza cerca de 1.500 hectáreas en el norte y sur de Córdoba, acompañamos a los productores en la adopción de prácticas regenerativas. Creemos que la colaboración y el trabajo en red son fundamentales para acompañarlos en este camino y seguir construyendo una cadena de valor más sostenible”, dijo Natalia Bosuel, gerente de Marketing y responsable de Negocio de Purina Argentina, Uruguay, Paraguay, Peru y Bolivia, durante una visita al establecimiento Don Juan, Agrovista Verde, ubicado en la localidad de Mattaldi, en el sur cordobés y un recorrido por campos de la vecina población de Jovita.
El proyecto “Agricultura Regenerativa con Purina” busca acompañar a los productores en la transición desde modelos agrícolas convencionales hacia prácticas regenerativas, centradas en la mejora de la salud del suelo, la eficiencia en el uso del agua y la promoción de la biodiversidad.
Este enfoque forma parte del compromiso global de Nestlé de avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles. A nivel global, aproximadamente el 70% de las emisiones de gases de efecto invernadero de la compañía se originan durante la producción de los ingredientes en el campo, lo que refuerza la importancia de transformar los modelos productivos desde su origen.
Junto al negocio lácteo, en la categoría de alimento para mascotas es uno de los negocios más relevantes a nivel local. En este contexto, la agricultura regenerativa se posiciona como una herramienta clave para restaurar ecosistemas, capturar carbono y fortalecer la resiliencia de los sistemas productivos frente al cambio climático.
La alianza entre Purina y Aapresid permite implementar un modelo de trabajo estructurado que incluye el diagnóstico del estado de los campos, la recomendación de mejoras, el seguimiento de las prácticas y la evaluación de resultados.
Este proceso, basado en evidencia técnica, tiene como objetivo no solo mejorar el desempeño ambiental de los sistemas agrícolas, sino también generar conocimiento y facilitar su transferencia a otros productores.
En primera persona
Durante la jornada a campo, los participantes pudieron observar la implementación de prácticas regenerativas en campo y compartir experiencias en torno a los desafíos y oportunidades que presenta este tipo de modelo productivo.
En este sentido, Oscar Martini, productor participante del programa en la zona, destacó que “la agricultura regenerativa nos permite producir cuidando el suelo y haciéndolo más resiliente frente al clima”.
“Ya empezamos a ver cambios concretos: suelos más vivos, mejor estructura y más capacidad de retener agua. Es un camino que no solo beneficia al ambiente, sino también a la sustentabilidad de nuestra producción en el largo plazo”, indicó.
Con más de 90 años de experiencia en nutrición de mascotas, Nestlé Purina trabaja en el desarrollo de cadenas de abastecimiento más responsables, desde el origen de los ingredientes hasta el consumidor final. En línea con los compromisos globales - como alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050 - este tipo de iniciativas junto a Aapresid buscan escalar prácticas que contribuyan a generar un impacto positivo en el ambiente, las comunidades y la producción de alimentos.



