Arcor busca afianzar el camino de los alimentos saludables y accesibles

Alimentos saludables con una producción que preserve el planeta fueron las metas que se trazó Grupo Arcor, que publicó su 19° Reporte de Sustentabilidad, correspondiente al ejercicio 2023, un período en el cual reforzó sus acciones sobre inventario de Gases de Efecto Invernadero, para comprender mejor sus emisiones globales y la implementación de prácticas de agricultura regenerativa.

“Durante 2023, continuamos impulsando la gestión sustentable de nuestro negocio mediante la implementación de la estrategia de sustentabilidad 2030 de Grupo Arcor “Vivir Mejor”, que establece los compromisos que adoptamos para producir alimentos sustentables, promoviendo la prosperidad de las personas y preservando la sostenibilidad del planeta, para que todas las personas puedan vivir mejor”, expresó Barbara Bradford, gerente corporativa de sustentabilidad de Grupo Arcor.

Comer mejor

En el marco de su compromiso con una alimentación saludable y accesible, la compañía revisó las iniciativas comprendidas “Alimentos para Vivir Mejor”, acción focalizada en tres pilares de acción: productos que evolucionan para ofrecer las mejores opciones; acciones para promover hábitos de vida saludable; y alianzas y conocimiento para innovar.  

En 2023, más del 28% de la facturación de la compañía correspondió a productos con beneficios nutricionales destacados. Además, en la última década, más del 50% de los productos comercializados por los negocios Alimentos y Bagley Latinoamérica incluyeron reducciones en azúcares, sodio y grasas saturadas.  

También, el 69% de los snacks comercializados en envases individuales cumplen con la pauta de porcionado de la empresa, y el portafolio incluye más de 490 productos sin TACC. 
Respecto de las acciones vinculadas a la agricultura regenerativa, la empresa avanzó en la implementación de las iniciativas del “Programa Agro Sustentable”, orientadas a promover un abastecimiento sustentable de sus principales materias primas agrícolas. De esta manera, logró la certificación de más de 280.000 hectáreas. de maíz y trigo de proveedores bajo el estándar de producción sustentable SAI-FSA. 

Además, en colaboración con Crea y UPL, Arcor lanzó un proyecto para promover la agricultura regenerativa en 9 cadenas productivas en 4 regiones de Argentina, que favorecerá el desarrollo de estrategias de manejo para incrementar el carbono orgánico en suelo.

Por otra parte, continuó  impulsando su estrategia de diversidad, que busca fomentar una cultura interna diversa trabajando en los siguientes focos: equidad de género, inclusión de personas con discapacidad, generaciones, diversidad sexual (LGBTIQ+), y etnocultura. Durante 2023, el 43% de los ingresos a la compañía fueron mujeres, el 38% de las vacantes gerenciales fueron cubiertas por mujeres y el 1,5% de la dotación total está integrada por personas con discapacidad.

Energía eficiente

En materia de eficiencia energética, en el último balance destacan que continuaron avanzando en la mitigación del cambio climático mediante el Programa de Eficiencia Energética y el Plan de Logística Sustentable, logrando una reducción del 7% en las emisiones específicas de gases de efecto invernadero en comparación con el año anterior. Además, la División Packaging de Grupo Arcor alcanzó un hito significativo al obtener la Certificación de Carbono Neutral para Papel Misionero, convirtiéndose en la primera planta del grupo en lograr este objetivo. 

El documento se presenta a través de un sitio web que permite navegar la información de manera interactiva y se puede consultar aquí