El 50% de los locales de McDonald's en Argentina funcionan con energía renovable

Recuperación de residuos que se convirtieron en biocombustible, reducción de emisiones e incorporación a gran escala de energía solar, fueron los grandes avances que logró la compañía argentina Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald's en el mundo, que presentó su 11º Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible (Reporte ESG) 2024, elaborado bajo los estándares internacionales GRI 2021 y SASB, con verificación por parte de Ernst & Young (EY).

Uno de los avances más destacados de la empresa es que logró que el 50% de la energía utilizada en sus restaurantes de la región provenga de fuentes renovables, un paso más en el camino hacia una matriz más baja en carbono.

“Gracias al acuerdo con Capex, incorporamos energía solar a nuestra matriz energética”, dijo Eduardo Lopardo, director general de Arcos Dorados Argentina.

“Con este contrato ya llegamos al 50% de abastecimiento de energía de fuentes renovables y la mitad de los locales de McDonald's en el país se abastecen al 100% con energía renovable”, agregó el ejecutivo. 

En el país, Arcos Dorados firmó un nuevo acuerdo estratégico con la empresa energética Capex, que permitirá abastecer con energía solar a 78 restaurantes de McDonald’s en Argentina. El contrato, firmado en marzo y ya en vigencia, contempla el suministro de 20.000 Mega Watts-hora (MWh) anuales durante siete años, provenientes del parque solar "La Salvación" en la provincia de San Luis. 

Este acuerdo se suma a otro de la compañía con Pampa Energía y PCR para la provisión de energía eólica.

Lopardo indicó que “este acuerdo consolida nuestro compromiso con el desarrollo sostenible y fortalece nuestra transición hacia una matriz energética más diversificada y limpia. Es un paso clave que refleja cómo traducimos nuestra estrategia ESG en acciones concretas con impacto ambiental y social positivo”.

Además, la empresa logró reducir las emisiones asociadas a su bono sostenible, el reciclaje de más de 4,3 millones de litros de aceite usado y la recuperación de más de 940 toneladas de cartón. 

“En la gestión de residuos recuperamos 451.113 litros de aceite que se convirtieron en biodiesel y en emisiones logramos un 39,3% de reducción de gases refrigerantes versus. 2023”, dijo Lopardo.

Por otra parte, el Reporte ESG también destaca que en el país el 95% de los ingredientes provienen de proveedores locales y el 100% de la carne abastecida cumple con la política de Carne Libre de Deforestación. También, se implementaron mejoras en eficiencia térmica y se reforzó el compromiso ambiental con campañas de reciclaje de cartón, papel, empaques y uniformes.

A nivel social, Arcos Dorados generó más de 480 mil oportunidades de empleo para jóvenes en la región.

En paralelo, continuaron las iniciativas sociales con foco en formación y empleabilidad de jóvenes a través de MCampus Comunidad y alianzas con organizaciones comunitarias orientadas a jóvenes que no estudian ni trabajan (NEETs).

Aquí se puede consultar el reporte completo.