Negocios
28.08.2026

Hospitality sostenible

El hotel cordobés que planta un árbol por cada check-in

Un alojamiento boutique se convierte en empresa pionera en reforestar espacios urbanos. Conocé el caso

 

Por: Rosana Guerra mail

Uno de los máximos exponentes de la hotelería boutique en la Argentina, radicado en Córdoba, decidió armar su propio bosque nativo. Azur Hotel & Spa decidió nombrar cada una de las habitaciones con una especie de árbol y por cada reserva realizada plantó un ejemplar en un área específica de la capital cordobesa.

La iniciativa, denominada “Reservas con Propósito”, en alianza con ONGs ambientalistas, busca no sólo comprometerse con el medio ambiente sino también que convierte a cada huésped en protagonista de la reforestación, dejando una huella viva que marca pertenencia y compromiso con el entorno.

Todo comenzó en marzo de este año con la plantación de 50 especies en el Parque Sarmiento de la ciudad de Córdoba y a la fecha ya se plantaron 100 tipos de árboles nativos en distintos espacios urbanos en alianza con la organización Forestando.

El hotel utilizó el nombre de especies nativas para nombrar a cada habitación. 


La propuesta es parte de la política de sustentabilidad que tiene la empresa que busca, con acciones simples pero simbólicas, marcar una diferencia en el sector hotelero en Córdoba. 

El hotel comenzó renombrando las habitaciones en honor a las especies nativas de la flora de Córdoba. Están organizadas siguiendo un mapa simbólico de la provincia, ubicándose según las zonas fitogeográficas donde estas especies aparecen naturalmente. 

De esta manera, las del sector sur evocan la llanura pampeana con nombres como Tala y Sauce; hacia el oeste, el bosque chaqueño se despliega a través de especies emblemáticas como Quebracho Blanco, Quebracho Colorado, Mistol, Chañar, Brea y Espinillo; mientras que el este representa al bosque espinal con especies como Chilcas, Moradillo, Tusca, Palo Amarillo, Algarrobo Blanco, Algarrobo Negro y Molle. La suite principal lleva el nombre de Cina Cina, una de las especies nativas de Sudamérica con flores amarillas y rojas que tiene usos medicinales, ornamentales y forrajeros.

Esta decisión refuerza el compromiso del hotel con una hospitalidad más consciente, donde cada experiencia deja un legado. En tiempos donde los viajeros valoran historias auténticas y propuestas con propósito, Azur convierte el acto de hospedarse en una experiencia con identidad, memoria y conexión emocional con el destino.

El propósito de la alianza que dio origen a esta iniciativa es tejer nuevos lazos entre turismo, sostenibilidad y comunidad, invitando a que cada experiencia en el hotel contribuya a expandir un bosque real en el territorio de la provincia.

Esta alianza refuerza la certificación de "Hoteles más Verdes" con la que cuenta Azur Hotel & Spa desde hace 4 años por su trabajo en el cuidado del ambiente, manteniendo la armonía con el entorno y prestando servicios de calidad a sus huéspedes.

Reforestaciones inteligentes

La decisión de Azur junto a las ONGs tuvo como eje realizar reforestaciones inteligentes con especies nativas en distintos puntos del barrio centro para de esta manera fortalecer los ecosistemas urbanos, aumentar la biodiversidad y contribuir a disminuir el impacto del cambio climático y la isla de calor del microcentro de la ciudad.

Cada árbol es registrado en la aplicación GeTau desarrollada por Acción Ambiental y la Universidad Nacional de Córdoba para realizar su seguimiento y monitoreo a lo largo del tiempo y asegurar su correcto desarrollo. 

Getau es una aplicación realiza la trazabilidad y elabora informes de arbolado urbano utilizando herramientas de inteligencia artificial. Se descarga en forma gratuita de Play Store y solo hay que registrarse con una dirección de correo electrónico. “Una vez que la persona se registra se presentan cuatro niveles de usuarios, el vecino que puede generar un reporte de los árboles plantados para informar sobre el estado de los árboles. Luego habrá un grupo de solucionadores que verificarán el estado del árbol y su correcto mantenimiento”, explicó el arquitecto Emiliano Depetris de Acción Ambiental, una de las ONG que realiza acciones de reforestación y concientización ambiental en Córdoba. 

Pioneros en Córdoba

“Desde el Azur Hotel & Spa nuestro objetivo es que vengan los turistas a Córdoba y que conozcan nuestra riqueza paisajística de las sierras y tengan una hermosa estadía en nuestra ciudad”, detalló Mariana Sorbera, responsable de Comunicación y Marketing del hotel.

Este establecimiento promueve las alianzas con proveedores locales, privilegiando el trabajo artesanal con pequeños y medianos productores. “Hacemos esto porque creemos que es clave crear un espacio de identidad compartido”, señaló Lucía Apelans, responsable de Calidad y Diseño de Azur.

En la iniciativa “Reservas con Propósito”, por cada reserva realizada en el hotel se dona un árbol comprado a Forestando para que voluntarios de Acción Ambiental los puedan plantar en distintos lugares del centro de la ciudad y en la provincia de Córdoba. “Entre las especies nativas se encuentran las de sen de campo y manzano del campo, que se adaptan muy bien a entornos urbanos”, explicó Nicolás Rossi Socio fundador de Forestando.

Son especies ideales para plantar en veredas urbanas porque no tienen raíces muy extensas y permiten la circulación. La idea es generar conciencia en los vecinos y comerciantes del centro para extender esta iniciativa a todo el centro de la ciudad. 

“Sería interesante que esta iniciativa pueda escalar hacia otros hoteles”, disparó Ignacio Carle, socio fundador de Forestando.

Con esta nueva iniciativa, Azur Hotel & Spa continúa consolidando una propuesta donde la hospitalidad no solo se vive, sino que también genera un impacto positivo en el territorio y en el compromiso de las personas respecto al cuidado del Planeta.
 

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